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Des ustensiles à pâtisserie, polyvalents, durable, performants
et élégamment non toxiques.

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À VIE
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NOTRE MISSION

Redéfinissant notre rapport à la cuisine, Kana propose des ustensiles de cuisson élégants, accessibles et durables.

Pourquoi avez-vous besoin des ustensiles à pâtisserie Kana ?

Non-toxiques et durables

Alors que les revêtements antiadhésifs ont une durée de vie limitée, notre acier inoxydable 3-plis est conçu pour durer toute une vie et est tout à fait non toxique.


VOIR TOUS NOS USTENSILES À PÂTISSERIE
Polyvalents

Des soirées pizza aux concours de biscuits en passant par les rôtis du dimanche et les barbecues du samedi, les moules à pâtisserie Milo sont délicieusement polyvalents. Avec ses poignées ergonomiques et sa paroi de 2 mm d'épaisseur, Milo peut être chauffé jusqu'à 1000°F et ne se déforme pas à haute température.

Il passe au lave-vaisselle

Le nettoyage devient un jeu d'enfant grâce à nos moules à pâtisserie en acier inoxydable qui passent au lave-vaisselle, ce qui vous laisse plus de temps pour savourer vos créations culinaires.

Se combine avec notre papier parchemin pré-coupé

Notre papier parchemin pré-coupé répond à tous vos besoins en matière d'anti-adhérence afin que vous puissiez apprécier des ustensiles à pâtisserie qui durent toute une vie. Découpés sur mesure et compostables, ils permettent d'économiser du temps et des déchets.


VOIR NOS PAPIERS PARCHEMIN

Les 3 ingrédients pour des
ustensiles à pâtisserie durables

Acier inoxydable 304 triple épaisseur

Deux couches d'acier inoxydable prenant en sandwich un noyau d'aluminium

Noyau en aluminium

Assure une parfaite répartition et rétention de la chaleur

Acier inoxydable non toxique

Les couches extérieures en acier inoxydable 304 empêchent l'aluminium d'entrer en contact avec les aliments.

INSPIRATION ET CONCEPTION

L'équilibre entre la fonction et l'esthétique alimente notre créativité.

Lors de la conception de nos moules à pâtisserie, il était important pour nous de repenser le statu quo et de transformer des pièces typiquement utilitaires en un essentiel de tous les jours qui mérite votre précieux espace de rangement.
Ils devaient être beaux, mais aussi durables, très polyvalents et non toxiques.
Découvrez les ustensiles à pâtisserie Milo.

Alors, qu'attendez-vous ?

1
Choisissez votre style

Êtes-vous plutôt de type plaque, moule à gâteau, ou les deux ?

2
Choisissez une taille

Personnalisez votre collection de moules à pâtisserie grâce à notre large éventail de tailles.

3
Cuisinez !

Profitez de tous les avantages de l'acier inoxydable polyvalent et indéformable dans vos aventures culinaires !

Ce qu'en pensent nos clients

Moule à gâteau de bonne qualité qui semble pouvoir durer éternellement

Je cherchais un moule à gâteau en acier inoxydable de bonne qualité, pouvant aller au lave-vaisselle pour remplacer ce que j'avais (moule antiadhésif rayé et rouillé à l'intérieur du bord). La première impression quand je l'ai reçu, c'est à quel point il est robuste et la poignée ajoute une touche d'élégance. Je viens de l'utiliser pour la première fois aujourd'hui avec le papier parchemin assorti. Fonctionne parfaitement et je n'ai pas à m'inquiéter de le rayer. Je suis très satisfait de l'achat. J'ai également reçu des plaques à pâtisserie que j'ai hâte d'utiliser.

Theresa L.
MOULE À GÂTEAUX ROND 9 POUCES

C'EST ÉLÉGANT

Procure une cuisson uniforme et ce n'est pas toxique ! Le meilleur des deux mondes. Je l'adore.

Lori-Ann W.
MOULE À GÂTEAUX ROND 9 POUCES

Magnifique plaque à pâtisserie.

Cette plaque à pâtisserie fonctionne très bien, elle est élégante et a un bon poids. J'ai choisi Kana plutôt que d'autres marques, car la résistance à la chaleur était beaucoup plus élevée. Je veux maintenant me procurer toute la collection d'ustensiles à pâtisserie.

Sung M.
QUART DE PLAQUE À PÂTISSERIE

FAQ

Nos ustensiles à pâtisserie sont produits de manière éthique en Chine dont la société propriétaire est basée en Belgique.
En résumé, l’acier inoxydable 3-plis est extraordinairement résistant, de loin plus durable qu’un ustensile à pâtisserie en acier au carbone avec un revêtement antiadhésif. Nos papiers parchemin, pré-coupés et compostables, procureront les propriétés antiadhésives nécessaires vous permettant d’apprécier des ustensiles à pâtisserie qui vous dureront toute une vie. Qui plus est, l’acier inoxydable est entièrement non toxique.
Il s’agit de deux couches d’acier inoxydable recouvrant un noyau d’aluminium. L’aluminium assure une répartition parfaite de la chaleur, tandis que les couches extérieures en acier inoxydable non toxique protègent les aliments de tout contact avec l’aluminium.
Nos ustensiles à pâtisserie sont fabriqués en acier inoxydable 304, un métal connu pour son excellente résistance à la corrosion.
Non. Les revêtements antiadhésifs ont une durée de vie limitée. Car nous privilégions toujours la longévité et la solidité, nous utilisons de l’acier inoxydable 3-plis sans revêtement. Pour une solution antiadhésive, associez nos ustensiles à pâtisserie à notre papier parchemin pré-découpé et compostable.
Oui. Nos ustensiles à pâtisserie sont conçus pour les fours domestiques traditionnels ainsi que pour les fours commerciaux à gaz et à convection. Ils supportent des températures allant jusqu’à 538 °C (1 000 °F) et sont par conséquent adaptés à la cuisson sur le barbecue et ne craignent pas les flammes.
Oui. Notre acier inoxydable 3-plis de 2 mm est suffisamment robuste pour les grillades en plein air ou toute autre cuisson à flamme nue. Résistants à des températures allant jusqu’à 538 °C (1 000 °F), nos ustensiles à pâtisserie polyvalents sont parfaits pour cuire les légumes sur le gril. Les aliments n’entrent plus en contact avec l’aluminium et les feuilles d’aluminium ne finissent plus dans les décharges.
Nos moules ronds à gâteaux existent en diamètres de 6 pouces (15,24 cm), 8 pouces (20,32 cm), 9 pouces (22,86 cm) et 10 pouces (25,4 cm). Chaque format a sa propre utilité. Mais si vous ne pouvez en acheter qu’un, nous vous recommandons le moule de 9 pouces, car il s’agit de la taille la plus couramment utilisée dans les recettes de gâteaux et de tartes. Et si vous souhaitez acheter plusieurs moules, vous pouvez combiner celui de 6 pouces avec celui de 9 pouces et préparer un gâteau à étages qui épatera la galerie. Notre moule à gâteaux de 6 pouces est également idéal pour préparer des plats individuels.
Au lave-vaisselle
Nos plats à four en acier inoxydable 3-plis vont au lave-vaisselle. Veillez simplement à ce qu’ils n’entrent pas en contact avec du grès pendant le cycle de lavage.

À la main
Pour ceux qui préfèrent le lavage à la main, versez de l’eau chaude dans le moule et laissez reposer quelques minutes avant de le laver à l’eau chaude et au liquide vaisselle.

En cas de taches de cuisson importantes
Pour un ustensile à pâtisserie brûlé ou noirci, utilisez du gros sel et massez doucement la surface, puis frottez avec une éponge non abrasive. Le bicarbonate de soude et l’eau donnent également de bons résultats. Mélangez du bicarbonate de soude et un peu d’eau pour obtenir une pâte. Étalez le mélange uniformément sur le fond de la casserole, laissez reposer quelques minutes, frottez et rincez.
Bien qu’il soit possible d’enduire vos ustensiles à pâtisserie en acier inoxydable, nous vous recommandons d’utiliser du papier parchemin lorsque vous avez besoin d’une surface antiadhésive. Si vous décidez d’enduire vos ustensiles à pâtisserie, sachez que nos moules à gâteaux et nos plaques de cuisson prendront une couleur dorée à cause de l’huile brûlée.

Découvrez tous nos ustensiles à pâtisserie

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Moule rond à gâteaux en acier inoxydable de 6 pouces
52.00
104.00
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Moule rond à gâteaux en acier inoxydable 8 pouces
65.00
130.00
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Moule rond à gâteaux en acier inoxydable 9 pouces
72.00
143.00
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Moule rond à gâteaux en acier inoxydable 10 pouces
78.00
156.00
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Demi-plaque à pâtisserie en acier inoxydable
124.00
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Quart de plaque à pâtisserie en acier inoxydable
98.00
L’Ensemble de moules à gâteaux
L’Ensemble de moules à gâteaux
241.00
267.00
Ce lot inclut
Le Kit de démarrage pour pâtisseries
Le Kit de démarrage pour pâtisseries
480.00
533.00
Ce lot inclut
#size_6-inch
#size_8-inch
#size_9-inch
#size_10-inch
#size_6-inch
Papier parchemin rond
13.00
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#size_m
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Feuilles de papier parchemin
24.00
Papier parchemin rond avec tirettes
Papier parchemin rond 9 pouces avec tirettes
21.00
L’Ensemble pour gâteaux
L’Ensemble pour gâteaux
COMPREND 4 TAILLES
60.00
Ce lot inclut
L’Ensemble du pâtissier
L’Ensemble du pâtissier
COMPREND 3 TAILLES
75.00
Ce lot inclut
L’Ensemble pour plaque de cuisson
L’Ensemble pour plaque de cuisson
comprend 2 tailles
54.00
Ce lot inclut
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#size_8-inch
#size_9-inch
#size_7-inch
Papier parchemin pour friteuse à air
15.00